พริก กระเทียม หอมแดง: ยาอายุวัฒนะจากครัวไทย
วัตถุดิบที่เราคุ้นเคยในอาหารไทย ไม่ได้แค่เพิ่มรสชาติเท่านั้นนะคะ แต่ยังซ่อนคุณประโยชน์ที่เรียกได้ว่าเป็น “สมุนไพรในจานข้าว” เลยทีเดียว! พริก – เผ็ดนี้มีดีมากกว่าที่คิด
– มีสาร แคปไซซิน (Capsaicin) ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ
– ลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก
– ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี รู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น
เคล็ดลับ: ทานพริกในปริมาณพอเหมาะ จะกระตุ้นระบบย่อยอาหารได้ดี กระเทียม – กลิ่นแรงแต่ประโยชน์แรงกว่า
– มีสาร อัลลิซิน (Allicin) ช่วยต้านแบคทีเรีย ลดการอักเสบ
– ช่วยลดความดันโลหิตและลดไขมันในเลือด
– มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
เคล็ดลับ: ทานกระเทียมสดวันละ 1-2 กลีบ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงจากภายใน หอมแดง – หอมเบา ๆ แต่คุณประโยชน์ไม่เบาเลย
– ช่วยลดน้ำมูก บรรเทาอาการหวัด และเสริมภูมิต้านทาน
– มีสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ต้านอนุมูลอิสระ
– ช่วยบำรุงหัวใจ และลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือด
เคล็ดลับ: ใช้หอมแดงสดในการปรุงอาหาร จะได้กลิ่นหอมและสารอาหารครบ สรุป:
อาหารไทยไม่ได้อร่อยแค่รสชาติ แต่ยังแอบใส่ “ยาอายุวัฒนะ” ลงไปทุกจานแบบไม่รู้ตัว
เพียงแค่เลือกทานอย่างสมดุล ก็ได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพดีในคำเดียว!
———————
จองโต๊ะล่วงหน้าโทร 061-0988666 (ตอบเร็วที่สุด)
โทร 02-9383990
>>>>Line : @hanpalo หรือคลิ๊ก bit.ly/Hanpalo
ร้านห่านท่าดินแดง ฉั่วคิมหลี ปากซอยลาดพร้าว35/1
เปิดบริการถึง 3 ทุ่ม แล้ว
ตั้งแต่ 8.00 – 21.00 น.
#ห่านพะโล้สูตรต้นตำรับ #เป็ดย่างหนังกรอบ #ตรุษจีน2568 #อร่อยเฮงเฮง #ห่านท่าดินแดง #ของไหว้เสริมมงคล #อาหารตรุษจีน